余干一中，绝大部分都是走读生，每天中午还有不少学生可以回家吃饭。但是下午课后，学校为照顾食堂承包公司生意，以会有晚自习为由，强制要求学生在食堂用餐。
不过，这食堂的餐食有几大隐患，让我们家长特别不放心。1、学生用餐大部分是预制菜，预制菜是用于没有时间的成年人快餐式消费，并不适合未成年人长期食用，我们坚决抵制。
2、学校并不是以学生各自窗口打菜方式用餐，而是把学生分成8个人一桌，4个菜。这样分配特别不合理，首先是不卫生，很容易造成疾病传播；其次，分量太少，学生常常吃不饱；课后有学生向老师请教一两个问题，再去食堂就会没菜，只能另外再花钱去买泡面；另外，学校每天定人数报餐，学生没有吃饭，或者没赶上吃饭，饭钱还得照付。
3、此前，不少家长看到这种情况，为了能够保证孩子们能够吃得饱、吃的好，都选择自己送餐到学校门口，学生们在学校门口蹲坐着吃饭，但是现在学校以影响校园形象、有交通安全隐患为由，禁止家长送餐。
既然学校禁止送餐，就应该努力做出自己的改变，把餐饮质量、分量，还有服务形式搞上去，让家长放心，让孩子们吃得安心。而不是一味使用强制手段，进行强买强卖。
余干县“五型”办 回复：
县五型办： 群众反映余干一中强制学生在校吃晚餐问题的信访件已收悉。我局高度重视，立刻组织人员进行调查核实，现将有关情况回复如下：
一、调查情况 余干一中是我县一所城区重点中学，座落在余干县城西郊，现有学生5347人，其中寄宿生1780人，走读生3567人，教师286人。余干一中自创办以来，食堂一直是由学校自主经营，从未对外承包过。
（1）反映学生用餐大部分是预制菜情况。调查组实地查看了余干一中食堂当天的菜品，并查阅了食堂每天的菜品采购清单，其所有菜品原材料都是食堂负责采购人员每天去县农商市场采购的时令蔬菜和新鲜肉禽类，没有发现有采购预制菜给学生食用的情况。
（2）反映学校采取包餐制，饭菜不卫生、学生吃不饱的情况。余干一中以前也曾采用刷卡制方式用餐，当时学校不断接到学生和家长的投诉，主要反映学生用餐排队时间过长，影响学生的学习和休息时间（特别是高三学生）；明明看到窗口展示出来有自己喜欢吃的菜，等自己排到窗口时该菜已经售罄，吃不到自己喜欢的菜；部分学生不将家长给的伙食费存进卡中，而是用于玩游戏、上网及其他影响身心健康的事情上。为了解决这些问题，余干一中校领导曾前往省内外多个兄弟学校学习考察，并召开家长代表会讨论，最终决定由用餐刷卡制改为现在的包餐制。学校为每个餐桌配备了公筷公勺，保证用餐卫生。固定了每个班级每个学生的用餐位置，并有备用饭菜给学生添加。班主任、年级组长三餐带餐，根据位置进行点名，发现学生没来及时追踪。经询问部分学生，都反映能吃饱，用餐卫生。
（3）关于强制要求学生在校吃晚餐情况。根据余干一中作息时间，学生从下午放学到上晚自习，中间只有50分钟的时间。由于时间紧，为不迟到，也为了满足自己的重口味，部分学生就到校外的流动摊畈、小卖部和快餐店购买零食、油炸食品及劣质盒饭到校内吃，这些商贩为了追求高利润，常使用劣质食材，卫生也根本达不到标准，常食用会给学生健康造成极大的伤害。同时由于大量学校在校门口区域吃盒饭、零食，饭盒和塑料袋在校门口每个角落随处可见，给教学秩序、环境卫生、校园形象都带来严重影响。为了保证食品安全、减轻校园内食品垃圾清理难度，打造优美的校园环境，学校提倡学生在校内食堂就餐，也允许走读学生自带晚餐进校园，但必须在指定地点用餐。
二、处理意见
1、责成余干一中进一步规范食堂管理，加大食品安全的宣传教育力度，向学生、家长说明学校选择围桌包餐制方式的出发点和科学性，取得他们的理解和支持，避免学生、家长误解、误读。
2、要求余干一中政教处、后勤处、餐厅管理人员加强学生用餐教育和管理，提供给学生更好的服务，提升师生、家长对学校食堂用餐的满意度。
感谢您对我县教育的关心和监督！我局将在开学工作检查和日常过程督查中，进一步加强学校食堂管理，办人民满意教育。
余干县教育体育局
2023年9月26日
回复时间2023-10-07 12:26:07
《问政江西》栏目组 回复：
您好，您所反映的问题已转交至余干县，敬请关注处理结果。
回复时间2023-09-25 17:13:09
网友：毕业生 2023-11-14 18:39:32 发表评论：
包餐之后，素菜大部分都是半生不熟的，鸡腿粒里有一股油漆味，总体味道如同嚼蜡，肉丸子估计放了很多粉，吃起来都呛喉咙，不是这包餐制度不行，而是厨师有问题，做菜卫生有问题，我高二的时候还是刷卡制到高三就实行包餐制，这两者制度改变之后，菜的味道是完全不一样的。我怀疑厨师被换了，还有所谓的什么经过什么调查，什么家长代表，什么乱七八糟的，全都放他妈狗屁，我从高一到高三，从来没听过老师说什么，家长代表选举，哪来的家长代表？私自内定的人选吧?而且菜品上的目录也有点不一样，有时候连续两三个星期，鸡腿毛都看不到，
网友：笨鸟先飞 2023-09-28 17:53:24 发表评论：
我儿子今年毕业了，一直在学校吃饭，孩子说吃得很好！中餐晚餐都是四菜一汤，早餐也丰盛，有粥、炒粉、包子、馒头、水饺、豆浆、奶、油条、麻球等可以随意吃！
网友：笨鸟先飞 2023-09-28 17:53:24 发表评论：
我儿子今年毕业了，一直在学校吃饭，孩子说吃得很好！中餐晚餐都是四菜一汤，早餐也丰盛，有粥、炒粉、包子、馒头、水饺、豆浆、奶、油条、麻球等可以随意吃！
网友：平头百姓 2023-09-28 07:51:18 发表评论：
你来吃吃就行
网友：诚实为人 2023-09-27 10:42:40 发表评论：
没有调查就没有发言权，作为家长，应该到学校食堂去看看，然后再做反映，不要只听自己的小孩一面之词。
网友：老百姓 2023-09-25 19:18:44 发表评论：
余干一中开始办的时侯曹校长在任时伙食还可以，现在真的不行。孩子是祖国的未来，让孩子们吃好点！！
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