最近路上看到一大车的大桶劣质食用油往婺源县各个幼儿园送,还有都是一些冰冻食材,这些大桶的油在市面上叫做地沟油,婺源各个幼儿园用油和食材还有厨房卫生应该公布给家长,烦请市监局部门做婺源重点幼小进行抽查。
婺源县市场监督管理局 回复:
“问政江西”平台:
收到贵平台“请求对婺源县各幼儿园食堂饮食卫生调查”交办件后,我局高度重视,对反映的问题进行调查核实,现将有关情况回复如下:
秋季开学季以来,我局部署开展了校园食品安全专项检查行动,重点针对学校(幼儿园)食堂各项制度落实、鼠患等病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、设施设备配备等情况开展监督检查。同时,督促学校(幼儿园)主动显著公示食材供货商的资质证明文件。截至目前,共检查我县幼儿园31家(排查食用油使用情况如下:“道道全”15家,“福临门”4家,“金龙鱼”6家,“香满园”3家,“谷晶”1家,“ 四海”1家,“鲁花”1家),未发现涉嫌使用来源不明、劣质食用油的违法行为。
加大校园食品监督抽检力度,重点针对校园(幼儿园)食堂使用的蔬菜、肉类、食用油、调味品等食品原材料开展监督抽检。截至目前,共开展校园食品安全监督抽检 52批次(其中幼儿园食用油监督抽检2批次)。
下一步,我局将严格落实食品安全“四个最严”的要求,进一步加强与教体、卫健、公安等部门的沟通协作,持续开展严格的监督检查,督促学校(幼儿园)落实好主体责任,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
婺源县市场监督管理局
2024年9月20日
回复时间2024-09-20 20:45:17
《问政江西》栏目组 回复:
您好,您所反映的问题已转交至婺源县,敬请关注处理结果。
回复时间2024-09-13 17:33:44
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